慧慧 ♥ 美食

終於更新了！最近實在太忙，連要好好吃頓飯都很難～

臨時起意要來好好安慰一下捱餓已久的五臟廟！

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下午一點半要吃午餐，才發現這時間已經快到下午茶時段了，所以才現場預約下午茶時間

不過位置就不能挑了，只剩下遠離取餐區的座位

換個角度想，吃到飽就是要多走動，這樣才可以吃得多～

幾乎都是四人座，趁著第一批人潮湧入前拍下的

這些空位大概不到5分鐘就坐滿了，有許多人都是來慶祝母親節的

桌上有一副碗筷，和一個要裝醬油的小碟子

熱茶的部分，隨時有服務生來滿上，不會因為坐偏僻的地方就沒人理你

在吃完食物後喝口茶，原本的油膩感會馬上被沖淡，個人還蠻喜歡他們家的茶水

【前菜】

取餐處幾乎擺滿滿等大家去拿，從入口的前菜開始吃起

簡單清爽的口味來為今天豐富的一餐打底

左邊是用章魚為主角，左邊則是魚肉和鳳梨的組合

兩者口味都很清淡，但章魚的調味明顯特別許多，左邊的就感覺較為普通，而且鳳梨沒有很鮮甜

【生魚片區】

五種口味的生魚片陳列在前，只需要跟師傅說你要哪種，要幾分就可以

貪心的我，當然是綜合來上一份啊！

生魚片的部分，食材都算是新鮮，入口即化

如果敢吃生魚片的捧友，當然是要多吃幾回才划算阿～

實不相瞞，慧慧一人就吃了兩三回，肥胖的根源！

【烏龍麵】

烏龍控又出現，看到這些白嫩嫩的麵條就忍不住拿，雖然吃到飽吃主食是大禁～

拿取一碗烏龍麵，到旁邊搭派海苔和醬油

可能不是因為主打，所以吃起來口感較為普通，果然烏龍麵還是要去土三寒六才是王道啊！

【櫻花蝦義大利麵】

看起來油膩膩的義大利麵，其實吃起來並沒有那麼油，調味走清爽路線

可能因為如此，所以可以吃到櫻花蝦的甜味，但因為義大利麵的口感沒有很清晰

所以感覺比較像吃櫻花蝦麵

【嫩雞】

忘了這雞肉的名字實在對不起他，因為好嫩的雞肉阿

有點像是醉雞的口味，冰涼涼的入口，渾身舒暢

肉的部分也不會太乾澀，吃起來還算鮮嫩多汁

【土瓶蒸、蒸蛋】

土瓶蒸的湯頭清爽，裡面簡單的配料，有香菇、肉、蓮子等

蒸蛋的部分，完全感覺到技術與用心，表面沒有任何洞，光滑平坦

一口吃進去，滑嫩柔順的進到肚子裡

【蒸魚】

甘醇的醬油調味，搭配新鮮魚片，魚片香味完全被包覆住

底下還有小塊豆腐，兩者混合品嘗，不同的口感在味蕾中撞出新滋味

【熟食區】

一盤一盤的現做熟食就這樣擺在面前呼喊叫我吃掉他們！

有點像是KTV的擺設，幾乎盤子一空就馬上放新的上來，不會讓人久等

為了進一步介紹，所以每種都拿了一點吃，由正上方的鮭魚炒飯往左依序介紹

鮭魚炒飯，香氣有點稍嫌不足，米飯有點濕潤，可能是因為剛炒好，但粒粒分明

海鮮焗烤，焗烤完全將海鮮香氣覆蓋，所以沒辦法清楚辨別，有點可惜

酥炸的魚刺，咬下去超級酥脆，將魚刺炸的酥脆又不乾癟，吃起來別有一番風味

培根番茄，熱過的番茄微酸的滋味搭配油膩的培根，剛好讓口味提升

魚下巴，豐富的油脂，最為鮮甜的魚肉部分就在這裡，簡單的烤過，就能輕易品嘗到海鮮的原味

牛肉，師傅仔細的分成小塊，讓人能夠一口就享受這多汁的肉

柳葉魚，已經去頭了，不用自己動手烤就可以得到完整的他！當然要多吃幾塊才划算～

【握壽司區】

握壽司實在太熱門，師傅現點現做，供不應求啊！

除了握壽司，旁邊還可以現點手捲，供應多元

【飲料區】

想喝飲料、酒類、冰淇淋就是要來這裡品嘗

不管是冷的熱的都能一次滿足

【甜點水果區】  

豐富的水果，剛好讓滿滿的肚子緩和一番

小朋友最愛的巧克力塔，一種自己動手做會更好吃的感覺！

可惜我不吃巧克力，所以沒辦法苗數到底有多好吃ＸＤ

各式各樣的奶酪，豐富鮮艷的色彩，彷彿在呼喚著快去吃他

【總結】

食物很精緻，口味也很多元，尤其是日本料理的部分

服務生的服務也很貼心，不管是攜家帶眷還是溫馨約會，感覺都是個好地方

但餐點的部分，慧慧比較推薦日式冷食和一些特別熟食，飯麵類可以盡量少吃

吃飯的時間也要慎選，午餐時刻和下午茶價格差了快300塊

整體來說是一間精緻的餐廳，不知道他跟響食天堂誰比較好呢～

改天有機會要去品嘗一下響食天堂再來做個比較！
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地址：台北市館前路12號6樓

連絡電話：02-23713311

營業時間：11:30－22:00


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交通便利：★★★☆☆

美味程度：★★★★☆

服務態度：★★★★☆

整體價值：★★★★☆

餐點價格：1000~1500

 

個人觀感，不代表其他立場